Назад к Uncategorized
Видео для ознакомления
0₽
Нет в наличии
Похожие товары
Курс по фуршету с элементами карвинга!
Временно не проводится!
Планируется на лето 2023!
Представляем Вам долгожданный и единственный в своём роде -Курс по оформлению фуршетного стола с элементами карвинга и свит-дизайна!
Курс состоит из двух независимых блоков: "Фруктовый фуршет" и "Свадебный фуршет с закусками", которые можно пройти как отдельно, так и вместе.
"Фруктовый фуршет" (3 дня по 6 часов): азы карвинга; карвинг на фуршете (фуршетные резные арбузы с фруктовыми шариками), фруктовые сердца (и др.формы на выбор), фруктовая нарезка и фуршетная выкладка на зеркалах, профессиональный шоколадный фонтан, драпировка фуршетного стола тканью. Стоимость курса "Фруктовый фуршет": 19900 руб. Дни и время проведения занятий любые, удобные Вам! (по согласованию с мастером).
Курс ведёт профессиональный мастер по карвингу, кондитер- Александр Соловьёв.
"Свадебный фуршет с закусками" (2 дня по 6 часов): драпировка фуршетного стола тканью (фуршетной юбкой и струящимся шифоном/атласом), свит-дизайн на фуршете (изготовление свадебной композиции на бокале с розами из конфет), приготовление канапе, закусок и фуршетных десертов в современной подаче (не менее 10 видов: мясные, рыбные, из морепродуктов, сырные, овощные, а также десертные), фонтан с шампанским!
Стоимость курса "Свадебный фуршет с закусками": 19600 руб. Дни и время проведения занятий любые, удобные Вам! (по согласованию с мастером).
Курс ведёт шеф-повар, мастер по свит-дизайну и карвингу- Бенедиктова Жанна.
Чтобы процесс обучения был качественным, курс проводится индивидуально или в мини-группе до 2 человек! Все учащиеся участвуют в создании Фуршетного стола, а не просто «смотрят», как делает преподаватель.
Занятия обычно проводятся с 11:00 до 16:00-17:00 (но время начала занятий может быть скорректировано по Вашему желанию при согласовании с группой)
Доска с рукоятью для правки, доводки и полировки режущей кромки ножей.
Главное для мастера по карвингу - острый нож.
Рады Вам предложить удобную двухстороннюю доску из твёрдых пород дерева для профессиональной правки/доводки и полировки режущей кромки ножей, а также выемок (стамесок). Размеры всего изделия: 250х40х15 мм. Натуральная кожа!, с обратной стороны- замша -для финишной полировки, удобная эргономичная ручка. Используется с абразивными пастами, например, пастой ГОИ (идёт в комплекте!!). Видео по доводке присылаем. Несложными действиями можно довести Ваш нож для карвинга до бритвенной остроты.
Не Китай, ручная работа.
Есть разные цветовые варианты (см.фото)
Возможна доставка почтой по всему миру по предоплате. Доставка оплачивается отдельно.
V-образная выемка для карвинга.
С помощью неё очень удобно вырезать хризантемы из пекинской капусты и лепестки идеальной треугольной формы на георгинах и др цветах. Выемка двусторонняя: одна сторона имеет ширину реза: 1,9 см, другая: 1,4 см. Длина выемки: 18,3 см. Выемка подойдёт также тем, кто увлекается карвингом по мылу.
АКЦИЯ! Теперь при покупке любой выемки вместе с любым тайским ножом из представленного ассортимента в подарок Вы получаете стильный чехол-свёрток для удобного и безопасного использования и транспортировки! Цвет на выбор в ассортименте!
Возможна доставка почтой по всему миру по предоплате. Доставка оплачивается отдельно.
Подарочный сертификат
Мы можем выслать Вам на эл.почту подарочный сертификат на посещение любого из курсов студии на имя того, кому хотите подарить! Вам останется его только распечатать или можете забрать уже распечатанный и заламинированный сертификат-открытку у нас в студии (+290 руб печать и ламинация) . Сертификат действителен в течение 2 лет!
Также сертификат можем оформить в любом стиле (всё что угодно на Ваш вкус! Можно вставить Ваше фото (дарящего) или её/его, можно вставить изображение какого-то любимого предмета, любое стихотворение, любую карвинг-композицию и т.д. любое фото, любую надпись и пр. и приурочить подарок к любому празднику: к Новому Году, Рождеству, Дню Рождения, Юбилею, Годовщине! Любая тематика!
При желании Вы можете забрать Подарочный сертификат у нас в студии вместе с набором ножей, чтобы вручить дорогому человеку подарок уже с инструментом!
Отзывы
Отзывов пока нет.