Назад к Uncategorized
Видео для ознакомления
0₽
Нет в наличии
Похожие товары
Водный камень для заточки ножа для карвинга
Абразивный водный камень для заточки ножа.
Зернистость: 1000 грит.
Размер: 130*40*8 мм. Размер идеальный для тайского ножа или пики, также камень отлично помещается в чехол (идет в подарок к заказу: нож+камень)
Абразивное зерно - карбид кремния. Связующий компонент - керамика.
При заточке не перегревается сталь.
Перед использованием необходимо замочить абразив в воде на 2-10 мин.
Видео по заточке присылаем.
Возможна доставка почтой по всему миру по предоплате. Доставка оплачивается отдельно.
Профессиональный нож-пика для карвинга Wood
Эксклюзивный нож для карвинга ручной работы с деревянной рукоятью. Невероятно лёгкий и удобный! Лезвие выполнено из высококачественной углеродистой стали, а не из нержавейки, благодаря чему оно долго держит заточку, гибкое и очень острое. Нержавейку так никогда не заточишь - кромка будет просто рассыпаться. Потрясающий подарок для мастера по карвингу! Именно таким инструментом и работают сами тайцы.
Нож передаётся заказчику в мягком бархатном чехле.
Размеры: длина лезвия: 5 см/ длина всего ножа: 16,5 см. Вес ножа без колпачка: 13г!
Кроме того, нож также великолепно подходит для карвинга по мылу.
Возможна доставка почтой по всему миру по предоплате. Доставка оплачивается отдельно.
Индивидуальные занятия по карвингу (от 1 часа)
Индивидуальное обучение с выездом мастера к Вам на дом/на работу уже с продуктами и инструментами. Занятия проводятся в любое удобное для Вас время. Также Вы можете приехать к нам в студию для индивидуального обучения. Этот вид обучения привлекателен тем, что за меньшее количество часов Вы получаете гораздо больше практики и материала, так как мастер работает только с Вами, не отвлекаясь на группу. Занятия проходят по базовой программе Полного/Экспресс курса. Стоимость такого обучения 1200руб/час (в пределах МКАД), а если занятие проводится у нас в студии, то всего 900 руб/час. За пределами МКАД -стоимость рассчитывается индивидуально. По окончании выдаётся Сертификат.
Ниже представлены фотографии наших выпускников и ИХ итоговых карвинг-композиций Индивидуальных занятий, Вы научитесь у нас вырезать так же или даже лучше 😉
Курс по фуршету с элементами карвинга!
Временно не проводится!
Планируется на лето 2023!
Представляем Вам долгожданный и единственный в своём роде -Курс по оформлению фуршетного стола с элементами карвинга и свит-дизайна!
Курс состоит из двух независимых блоков: "Фруктовый фуршет" и "Свадебный фуршет с закусками", которые можно пройти как отдельно, так и вместе.
"Фруктовый фуршет" (3 дня по 6 часов): азы карвинга; карвинг на фуршете (фуршетные резные арбузы с фруктовыми шариками), фруктовые сердца (и др.формы на выбор), фруктовая нарезка и фуршетная выкладка на зеркалах, профессиональный шоколадный фонтан, драпировка фуршетного стола тканью. Стоимость курса "Фруктовый фуршет": 19900 руб. Дни и время проведения занятий любые, удобные Вам! (по согласованию с мастером).
Курс ведёт профессиональный мастер по карвингу, кондитер- Александр Соловьёв.
"Свадебный фуршет с закусками" (2 дня по 6 часов): драпировка фуршетного стола тканью (фуршетной юбкой и струящимся шифоном/атласом), свит-дизайн на фуршете (изготовление свадебной композиции на бокале с розами из конфет), приготовление канапе, закусок и фуршетных десертов в современной подаче (не менее 10 видов: мясные, рыбные, из морепродуктов, сырные, овощные, а также десертные), фонтан с шампанским!
Стоимость курса "Свадебный фуршет с закусками": 19600 руб. Дни и время проведения занятий любые, удобные Вам! (по согласованию с мастером).
Курс ведёт шеф-повар, мастер по свит-дизайну и карвингу- Бенедиктова Жанна.
Чтобы процесс обучения был качественным, курс проводится индивидуально или в мини-группе до 2 человек! Все учащиеся участвуют в создании Фуршетного стола, а не просто «смотрят», как делает преподаватель.
Занятия обычно проводятся с 11:00 до 16:00-17:00 (но время начала занятий может быть скорректировано по Вашему желанию при согласовании с группой)
Отзывы
Отзывов пока нет.